COLLEZIONI TasterPlace
Dicono di noi
Utilissimo! Ideale per chi si avvicina alla degustazione. Prodotto molto bello. L'ho acquistato per curiosità perchè pensavo di non avere un buon olfatto. In realtà, dopo aver fatto allenamento con gli aromi, è veramente facile riconoscere alcuni dei principali profumi nei vini."
Un vero dizionario di aromi. Questo kit corrisponde perfettamente alle mie aspettative: in modo semplice e divertente sto lentamente apprezzando le varie sfumature fruttate dei vini rossi e sono finalmente in grado di dare un nome a quel sentore... Gli aromi sono protetti da un packaging solido e raffinato. Davvero un bell'oggetto.
Excellent wine tasting tool. Bought for my son in law who is taking a course on wines. Fascinating to do blind smelling and find out what everyone can detect. He was very pleased. Nice box."
Ottima idea regalo. Ho regalato Tasterplace ad un amico che ha apprezzato molto! Inoltre il prodotto si presenta molto bene, è elegante e ben confezionato!!!
Ho comprato poco tempo fa questo kit di aromi della birra da @tasterplace. Un utile viaggio attraverso 12 aromi caratterizzanti della nostra bevanda preferita tra gli altri troviamo la crosta di pane, i chiodi di garofano, il fieno... Super consigliato!
Il prodotto di degustazione, Aromi di Olio Extravergine di Oliva di TasterPlace, è di una qualità ottima ed è molto bello. Consiglierei questo prodotto di degustazione a tutti che apprezzano l'alta cucina e il mondo della degustazione!
Blog
Aromi di montagna – L’altitudine nei profumi del vino
In alta quota l’aria cambia, il tempo rallenta, e anche il vino racconta una storia diversa. È una storia fatta di escursioni termiche, radiazione solare intensa, suoli difficili e gesti precisi, ma soprattutto è una storia di aromi. Gli aromi di montagna rappresentano una dimensione olfattiva unica e affascinante, che affonda le radici nei fattori ambientali più estremi e si manifesta nel calice con freschezza,...
Il gusto? Questione di cervello e di naso
In apparenza, il gusto sembra qualcosa di semplice: un morso, un sapore, un giudizio. In realtà, è un fenomeno straordinariamente complesso che nasce dalla collaborazione di più sensi e culmina in un’elaborazione profonda nel nostro cervello. Oggi, la neurogastronomia — disciplina che studia come percepiamo il gusto a livello cerebrale — ci mostra che ciò che riteniamo “buono” non dipende solo dal palato. ______________________________________________________ Non...
Olio extravergine e insalate gourmet: come scegliere l’olio più adatto ai tuoi piatti
L’olio extravergine d’oliva è molto più di un condimento: è un ingrediente essenziale per esaltare i profumi e i sapori di ogni piatto. E in estate, stagione per eccellenza delle insalate gourmet, è proprio lui a fare la differenza tra un piatto “buono” e un’esperienza davvero memorabile. Ma come scegliere l’olio più adatto? Ogni monocultivar (olio ottenuto da una sola varietà di oliva) ha un...
Aroma di mora
C’è un momento, durante la degustazione di un vino rosso strutturato, in cui il naso si riempie di un profumo profondo, quasi vellutato. È lì che si nasconde la mora, uno degli aromi fruttati più affascinanti da riconoscere. Il profumo della mora è tra più profondi che si possano percepire in un bicchiere di vino rosso. Si distingue per la sua profondità e ricorda subito...